Muring av vedfyrt bakerovn
Formål: Gi deltakere det kunnskapsgrunnlaget som skal til for å planlegge og gjennomføre et slikt byggeprosjekt. Sette fokus på den vedfyrte bakerovnens muligheter i matlaging og opplevelsessammenheng og få flere til å ta i bruk de gamle og gode bakerovnene. Nettverkbygging
Målgruppe:
Alle med interesse for bygging av vedfyrt bakerovn, med tanke på videreforedling av ulike gårdsprodukter på veien til å lage et komplett gårdsmat- og opplevelsesprodukt.
Kursleder: Christer Børjesson
Innhold:
Deltakerne lærer de grunnleggende prinsippene bak konstruksjonen av en vedfyrt bakerovn. Kurset er praktisk rettet og deltakerne tar del i oppmuringen av ovnen så langt kurset rekker.
Sted:
Skjetlein videregående skole
Tid/varighet:
| < Forrige | Neste > |
|---|